• 蛋糕部分:
• 1 杯无盐黄油
• ½ 杯 Frontier Co-op® 蔗糖
• ½ 杯红糖
• 3 个鸡蛋
• 1½ 茶匙 Frontier Co-op® 纯香草精
• ¼ 杯糖浆
• 1¾ 杯多用途面粉
• 1 茶匙 Frontier Co-op® 发酵粉
• ½ 茶匙 Frontier Co-op® 小苏打
• 2 茶匙 Frontier Co-op® 锡兰肉桂粉
• 1 茶匙 Frontier Co-op® 干姜粉
• ½ 茶匙 Frontier Co-op® 豆蔻粉
• ¼ 茶匙 Frontier Co-op® 丁香粉
• ¼ 茶匙 Frontier Co-op® 多香果粉
• ½ 茶匙 Frontier Co-op® 海盐
• 奶油芝士糖霜:
• 4 盎司 奶油干酪
• 1 杯 糖粉
• 1 茶匙 Frontier Co-op® 纯香草精
• ½ 茶匙 Frontier Co-op®锡兰肉桂粉
• 表面撒上核桃碎,（可选）

制作方法

1. 将烤箱预热至350度，在烤盘上涂上少许油，铺上烘培纸；
2. 将黄油、蔗糖、红糖混合搅拌，搅拌2-3分钟，直到颜色变淡变蓬松；
3. 加入鸡蛋，搅拌混合后，加入纯香草精和糖浆，搅拌混合；
4. 在另外一个碗里，混合面粉、发酵粉、小苏打、肉桂粉、干姜粉、豆蔻粉、丁香粉、多香果粉和盐；
5. 将面粉混合物以2到3次的增量加入到湿配料中，在两次添加之间充分混合，直到形成光滑的面糊；
6. 将面糊转移到准备好的烤盘中。烘烤1个小时，或者直到插入中心的牙签出来是干净的；
   
7. 冷却10到15分钟，然后从膜具中取出，放在金属丝架上完全冷却；
8. 蛋糕冷却后，制作糖霜:将所有糖霜原料加入搅拌碗中，用电动搅拌器搅拌至光滑；
9. 如果需要，将糖霜涂在冷却的蛋糕上，撒上切碎的山核桃。